Оборудование для общепита

8 мая 2018 в 19:08 - Администратор

В современных ресторанах широко представлено различное оборудование, выполняющее специальные функции, помогающие быстрому и качественному процессу приготовления пищи.Широко используется нейтральное оборудование, включающее мойки, стеллажи тележки, а также специальное, предназначенное для фаст-фудов, пиццерий, кофеен и прочих заведений общепита.Неограниченный выбор данной продукции предлагает компания https://prof-oborud.com.ua, перейдя на сайт которой вы сможете удовлетворить любые свои идеи по части кухонного оборудования для вашего заведения.

Если вы занимаетесь переработкой мяса или изготовлением полуфабрикатов,то вам необходимо будет приобрести оборудование для обвалки и измельчения мяса, фаршемешалки, коптильные аппараты, массажёры для мяса, агрегаты для изготовления котлет.
 
Немаловажным элементом кухни являются холодильные и тепловые установки.На современных профессиональных кухнях для охлаждения используются генераторы кубикового льда. В зависимости от необходимости подбирается объём бункера, составляющий в среднем 6-8 килограмм.
 
Под тепловым оборудованием пищеблока подразумевается:
 
1.Жарочные шкафы.
2.Варочные котлы.
3.Электроплиты.
4..Электрокипятильники.
5.Электросковороды.
6.Установки подогрева.
 
Получившим в последнее время большую популярность фаст-фудам на кухне требуются следующие агрегаты для нормальной работы:
 
1.Грили.
2.Фритюрницы.
3.Блинницы.
4.Взбивальные машины.
 
В современных супер и гипермаркетах часто продают выпечку собственного производства., для изготовления которой используется пекарское оборудование.В его состав входят:агрегаты для подготовки теста, тестомесильные машины, шкафы для выпечки.
 
Во всех предприятиях общественного питания необходимо наличие нейтрального оборудования.К нему относят:
 
1.Посудомоечные машины.
2.Технологические столы.
3.Стеллажи.
4.Парки.
5.Ванны.
 
Наличие данного оборудования позволяет обрабатывать продукты согласно технологии, а также оптимизировать логистику.
Комментарии (0)

Лучшее за неделю

  • «Донбасс Арена» не пострадала во время обстрела

    «Донбасс Арена» не пострадала во время обстрела
  • Порошенко приказал уволить глав департаментов,...

    Порошенко приказал уволить глав департаментов, ответственных за закупку вооружения для армии
  • На Дебальцевскую дугу боевики перебрасывают значительные...

    На Дебальцевскую дугу боевики перебрасывают значительные подкрепления
  • Комбат «Азова»: На данный момент и Новоазовск, и...

    Комбат «Азова»: На данный момент и Новоазовск, и Мариуполь находятся под контролем Украины

Туризм

Отдых в Лапландия зимой и л...
Отдых в Лапландия зимой и летом
Зимняя пора совсем не повод для грусти, в такое время можно отправ... Подробнее...
Зимний отдых в Австрии, мно...
Зимний отдых в Австрии, много интересного!
Что ж включает в себя зимний отдых в Австрии? Австрия не большая с... Подробнее...
Отдых в Буковеле зимой
Отдых в Буковеле зимой
В Украине, зимний отдых ассоциируется с поездкой в Буковель. Оно и... Подробнее...
Путешествие на зимние каник...
Путешествие на зимние каникулы в Эстонию
Эстония, предоставляет различный выбор зимнего отдыха для всей сем... Подробнее...
Донецк Вконтакте
Всегда будете в курсе что происходит вашем городе.
Информация которая находится в группе:
  • Актуальные новости
  • Новые объявления
  • Самые свежие вакансии города
  • Обсуждаемые темы
  • Фотографии
  • Видео
Подписаться!